Monday, June 15, 2009

Το μέγεθος μετράει

Κάτι που με απασχολεί αρκετά όταν αναλογίζομαι τι θα προσφέρω στο tea-shop είναι το μέγεθος των cupcakes. Εφόσον δεν θα είναι τεράστια επιχείρηση, δεν θα έχω το χρόνο κάθε μέρα ώστε να τα φτιάχνω σε διάφορα μεγέθη. Έτσι αναρωτιέμαι τι θέλει ο κόσμος. Φυσικά απλώς κάνω υποθέσεις, και ο μόνος τρόπος για να μάθω τι θέλει ο κόσμος είναι να ανοίξω το tea-shop.

Κι έπειτα υπάρχει και το ζήτημα του τι να τα ονομάσω. Μπορεί κανείς να ακολουθήσει το μονοπάτι πολλών δυτικών αλυσίδων και να αρνηθεί να ονομάσει ο,τιδήποτε μικρό. Επομένως, να ονομάσουμε αυτά που δεν θα είναι τα μεγαλύτερα "κανονικά" ή ίσως "μεσαία", ή μήπως να πάμε προς το... γνωρίζουμε ότι είναι μικρό αλλά δεν θέλουμε να το πούμε μικρό, κι έτσι θα σκεφτούμε κάτι χαριτωμένο να το ονομάσουμε... όπως "mini" ή "baby";

Ίσως πρέπει απλώς να κάνουμε ό,τι και τα Starbucks, και να δημιουργήσουμε τέτοια σύγχιση στο κόσμο ώστε να μην υπάρχουν τρία μεγέθη αλλά τέσσερα, και όταν ζητάς το medium πρέπει να επιλέξεις ανάμεσα στα δύο μικρότερα ή τα δύο μεσαία μεγέθη.

"Πώς θα θέλατε το cupcake σας; short, tall, grande ή venti;"

Ή ίσως όχι.

Liz

6 comments:

  1. Θα ήθελα να σου ευχηθώ καλή επιτυχία με το tea-shop και να σου πω πόσο τυχερή είσαι που αφήνεις την Αθήνα για μια τόσο υπέροχη πόλη όπως το Ναύπλιο... Ελπίζω να τα λέμε που και που... Καλή τύχη...

    ReplyDelete
  2. Thanks Betty! Looks like we share the same name and neighborhood! We are in P.Faliro (for a little longer anyway!)

    ReplyDelete
  3. Hi Liz! Nice blog! Good luck with your tea-shop. That' s something I wanted to do in the past! So good luck!

    ReplyDelete
  4. Συγχαρητήρια για την απόφαση σου να φύγεις από την Αθήνα. Όλοι θέλουμε να το κάνουμε αλλά δεν το αποφασίζουμε! Το Ναύπλιο μας αρέσει πολύ, δεν θα μπορούσατε να διαλέξετε καλύτερο μέρος. 'Οσο για τα cupcakes νομίζω πως η νοστιμιά και η παρουσίαση παίζει μεγαλύτερο ρόλο από το όνομα. Η οχι; Τι ξέρω και εγώ εδώ που τα λέμε;
    Καλή επιτυχία!

    ReplyDelete
  5. Λατρεύω και εγώ το Ναύπλιο.. Αν ποτέ έρθουμε εκδρομή θα περάσουμε για ενα Cupcake από τα χεράκια σου!!!

    ReplyDelete
  6. To Ναύπλιο ήταν ένας από τους πιο ωραίους προορισμούς Σαββατοκύριακου που επιλέξαμε!

    Και εγώ ομολογώ ότι θα μπορούσα να ζήσω σε αυτή την πόλη.

    Επειδή είναι σίγουρο ότι θα ξαναέρουμε, όπως και να τα ονομάσεις, εγώ θα τα δοκιμάσω όταν επισκεφθώ το tea-shop σου!

    Καλη επιτυχία!

    ReplyDelete