Cupcakes ροδάκινο & ενημέρωση

Είχαμε δύο δύσκολες βδομάδες. Είχαμε βρει ακίνητο για το café. Θα υπογράφαμε τη μίσθωση. Είπαμε στον ιδιοκτήτη ότι έμενε μία λεπτομέρεια για τον τρόπο που θα λύναμε το ζήτημα του απορροφητήρα (ναι...). Έπρεπε να λείψουμε για σαββατοκύριακο, και όταν ο Αλέξης πήγε στο ακίνητο όταν επιστρέψαμε, ανακάλυψε ότι ο ιδιοκτήτης είχε νοικιάσει σε άλλον.

Δεν χρειάζεται να πω ότι απογοητευθήκαμε. Στην αναζήτηση, φτου κι απ'την αρχή. Εκεί που νομίζεις ότι θα προχωρήσεις στο επόμενο βήμα, βρίσκεσαι ακριβώς εκεί από όπου ξεκίνησες.

Εξακολουθούμε να προχωράμε αλλά μερικές φορές είναι σαν να κινούμαστε προς τα πίσω αντί μπροστά.

Αυτή τη βδομάδα έφτιαξα cupcakes με ροδάκινο. Ήταν υπέροχα και οπωσδήποτε θα περιλαμβάνονται στα εποχιακά είδη στο μενού.


Μιλώντας για το μενού. Στήνω το καθημερινό/εβδομαδιαίο μενού του café. Για να ξεχάσω λίγο τα πράγματα που κινούνται πιο σιγά, κάθισα και έφτιαξα μια λίστα με όλες εκείνες τις γεύσεις που δουλεύω καθώς και μερικές ακόμη που σκοπεύω να προσθέσω αλλά όμως δεν έχω εκλεπτύνει ακόμη τη συνταγή μου. Προς έκπληξή μου συνειδητοποίησα ότι η λίστα είναι αρκετά μεγάλη! Μετά έστησα ένα πρόχειρο σχέδιο του εβδομαδιαίου μενού, ποια cupcakes και πόσα θα διαθέτω καθημερινά, ποιες γεύσεις θα εναλλάσσονται η μία την άλλη, καθώς και εποχιακές γεύσεις cupcakes, εκείνα που περιέχουν φρούτα ή λαχανικά εποχής.

Εδώ είμαστε λοιπόν για αυτή την εβδομάδα. Μόλις σήμερα συνειδητοποίησα ότι ο Ιούνιος έφυγε και δεν είχαμε το μηνιαίο μας δώρο. Ήταν ένας μάλλον πολυάσχολος μήνας, το ένα πράγμα μετά το άλλο. Συνεχίστε να μας επισκέπτεστε και σύντομα θα έχουμε ένα δωράκι. Το υπόσχομαι! :-)

Liz Cupcakes

Μία νέα λαχταριστή γεύση

Επέστρεψα! Σας ευχαριστώ όλες και όλους για τις καλές σας σκέψεις και τις ευχές για τον Μπαμπά μου. Η επέμβαση πήγε πολύ καλά και αναρρώνει κανονικά. Έμεινε στο νοσοκομείο δυόμιση μέρες και μετά μου πήρε μία μέρα να κάνω τα ψώνια για να μαγειρέψω την επομένη από το πρωί μέχρι το βράδυ και να τους γεμίσω το ψυγείο και την κατάψυξη ώστε να μη χρειαστεί να ασχοληθούν με το μαγείρεμα για καμιά βδομάδα! Δεν είχα μείνει τόσες ώρες όρθια από τότε που έφτιαξα 700 cupcakes για το γάμο του κουνιάδου μου!

Εν πάσει περιπτώσει, οι γιατροί λένε ότι η κολύμβηση στη θάλασσα θα τον βοηθήσει να ανακτήσει τη δύναμή του, όμως πρέπει να αφήσει να περάσουν 12 βδομάδες από την επέμβαση, κι έτσι ελπίζω ότι θα καταφέρουν να έρθουν για λίγα μπάνια πριν τελειώσει ο καλός καιρός.

Έχω εδώ μία νέα λαχταριστή γεύση με την οποία πειραματίσθηκα πριν φύγω. Ήταν υπέροχα. Δεν θα αποκαλύψω όλες τις ιδέες μου για γεύσεις αλλά αν κοιτάξετε προσεκτικά το πιο πιθανό θα το καταλάβετε!


Θα προτιμούσα η γεύση στο κέικ να ήταν λίγο πιο δυνατή, όμως το γλάσσο ήταν πολύ καλό!


Liz Cupcakes

Cupcakes Κρόκου Κοζάνης ― Γεύση Ελλάδας

Σήμερα προσφέρω αυτό. Στο café θέλω να βγάζω μερικά cupcakes με πιο ασυνήθιστα συστατικά. Σήμερα άρχισα πειραματισμούς με κρόκο Κοζάνης. Ο κρόκος έχει ασυνήθιστη γεύση αλλά και ένα εκπληκτικό κίτρινο!



Δεν είχα αποφασίσει τι γεύση γλάσσου να συνδυάσω με το κέικ. Σκέφτηκα αμύγδαλο, πορτοκάλι, λεμόνι, φυστίκι, μέλι, ροδόνερο ή βανίλια. Χρησιμοποίησα βανίλια αλλά νομίζω ότι και μερικές από τις άλλες ιδέες μου θα ήταν καλές. Με ελκύει το λεμόνι λόγω του γενικού κίτρινου θέματος που βγαίνει.


Ο κρόκος Κοζάνης είναι προϊόν με προστατευόμενη ονομασία προέλευσης. Είναι ακριβό και επίσης βιολογικό προϊόν. Μπορεί να χρησιμεύσει ως καταπληκτική φυσική χρωστική. Νομίζω ότι θα μου άρεσε να κάνω όλο το cupcake βιολογικό την επόμενη φορά. Αυτά εδώ δεν ήταν, αλλά θα είναι εύκολο να γίνουν.


Επομένως και πάλι χρειάζεται λίγη βελτίωση, γενικά όμως ένα καλό κέικ.

Liz Cupcakes

Mint choc chip

Επιστρέψαμε στο Ναύπλιο! Περάσαμε υπέροχα! Δεν είχα καταλάβει πόσο πολύ χρειαζόμουν αυτό το διάλειμμα, αλλά στ'αλήθεια το χρειαζόμουν! Παρόλο που το δελτίο μιλούσε για κακοκαιρία καθώς φεύγαμε, και το βράδυ που φτάσαμε έκανε πάρα πολύ κρύο, ο καιρός βελτιώθηκε το άλλο πρωί και είχε λιακάδα σχεδόν κάθε μέρα!

Πριν φύγουμε, οι πορτοκαλιές είχαν μόλις αρχίσει να ανθίζουν και η διαφορά των δύο εβδομάδων είναι καταπληκτική. Έχουν όλες ανθίσει τελείως! Στο τελευταίο κομάτι του δρόμου προς το Ναύπλιο αργά το μεσημέρι χθες ξαφνικά μας περιέβαλε μια καταπληκτική ευωδιά! Έχουμε ένα πορτοκαλεώνα ακριβώς απέναντι από το σπίτι μας και είναι σα να ζούμε σε μπουκάλι με άρωμα.


Ο κήπος επίσης έχει φουντώσει! Θα πρέπει να σιγυρίσω λιγάκι και να σας δείξω. Έχω καταφέρει να φυτέψω μερικά πράγματα και είναι ώρα να προσθέσω κι άλλα!

Λοιπόν, τώρα επιστρέψαμε και θα έπρεπε να ξεπακετάρω αποσκευές, οπότε αυτό που μου έρχεται να κάνω φυσικά είναι να σας δώσω μια νέα γεύση να δοκιμάσετε. Ένας από τους αγαπημένους μου συνδυασμούς γεύσεων είναι μέντα με σοκολάτα. Στην Αγγλία είναι πολύ δημοφιλής, αλλά όχι και τόσο εδώ στην Ελλάδα.


Αυτό είναι cupcake Μέντας και Chocolate Chip. Κέικ chocolate chip στολισμένο με ganache λευκής σοκολάτας με ελαφριά γεύση μέντας, και με μια σοκολάτα μέντα για το τελείωμα. Αυτό εδώ οπωσδήποτε δεν είναι χωρίς ζάχαρη. Ούτε χωρίς λιπαρά. Ή χωρίς γλουτεΐνη. Αυτό εδώ είναι για απλή απόλαυση. Για κέρασμα. Για μια φορά μόνο. Αν μπορείτε να αντισταθείτε στα υπόλοιπα.


Αλλάζοντας θέμα...Ίσως ή ίσως να μην έκανα κάτι ψώνια στην Αγγλία και ενδέχεται να βρήκα ή να μη βρήκα ένα-δυο πραγματάκια να δωρίσω. Αλλά αυτά θα τα πούμε σε μια άλλη ανάρτηση, καθώς ακόμη δεν έχω ξεπακετάρει :)

Liz

Ιδού...το κολιμπρί!

Βρισκόμαστε ακόμη σε διακοπές στην Αγγλία, επίσκεψη στους Grandad και Grandma cupcakes. Μακάρι να είσαστε όλοι εδώ. Εντάξει λοιπόν, πλάκα κάνω! Ο καιρός μέχρι τώρα ήταν πολύ καλός, έβρεξε μόνο δύο μέρες, και το υπόλοιπο διάστημα προβλέπεται λιακάδα, οπότε μάλλον δεν θα περάσω και πολύ χρόνο στην κουζίνα!





Να λοιπόν κατιτί μέχρι να επιστρέψουμε. Αυτό είναι ένα cupcake κολιμπρί (μας συγχωρείτε για το φωτισμό σε αυτές τις φωτογραφίες ― ήταν μια από τις βροχερές μέρες). Ανάλογα με τη συνταγή που θα χρησιμοποιήσετε, τα hummingbird cupcakes μπορεί να έχουν μπανάνα, ανανά, μερικές φορές καρότο και καρύδα. Η διακόσμηση συνήθως είναι κρέμα τυριού. Λοιπόν, τι το εξαιρετικό έχει αυτό το κολιμπρί;


Λοιπόν... (ηχούν οι σάλπιγγες) είναι η πρώτη μου προσπάθεια με cupcake χωρίς ζάχαρη. Ναι, χωρίς ζάχαρη!

Τι νόημα έχει ένα cupcake αν δεν έχει ζάχαρη, ίσως ρωτήσετε. Πολύ μεγάλο νόημα, αν τυχαίνει να έχετε διαβήτη. Ήταν καιρός να δοκιμάσω μερικές νέες συνταγές για άτομα με ειδικές διαιτητικές απαιτήσεις και έτσι, ύστερα από αρκετή έρευνα και έχοντας ζητήσει συμβουλές από μια άλλη υπέροχη δημιουργό cupcakes, τη Laura, έκανα την πρώτη μου προσπάθεια.

Τώρα, η ζάχαρη παίζει πολλαπλό ρόλο στη διαδικασία του ψησίματος. Δεν είναι μόνο η γλυκιά γεύση που προσθέτει σε μια συνταγή, αλλά επίσης και ο όγκος (όπως επίσης και το χρώμα). Τα υποκατάστατα ζάχαρης δεν προσθέτουν όγκο ή χρώμα, παρά μόνο γεύση. Κοιτάξτε μέσα στο cupcake:


Βλέπετε ότι είναι ιδιαίτερα λευκό. Αυτό είναι κάτι που θα πρέπει να βελτιώσω. Η γενική όψη του κέικ ήταν καλή. H γενική γεύση του, ομολογουμένως, αν έχετε αδυναμία στη ζάχαρη ίσως να μην σας ικανοποιήσει τελείως. Αν όμως ανήκετε σε εκείνους στους οποίους δεν επιτρέπεται να γεύονται ζάχαρη στην καθημερινή τους ζωή παρά μόνο σε ειδικές περιστάσεις, τότε μάλλον θα δείτε ότι αυτό το μικρό κέικ τα καταφέρνει μια χαρά!

Για πρώτη συνταγή χωρίς ζάχαρη πιστεύω ότι δεν ήταν κακό. Θα πειραματιστώ κι άλλο, ώστε να μπορούμε να έχουμε επιλογές χωρίς ζάχαρη στο μενού κάποιες μέρες, ή ίσως κατά παραγγελία.

Liz

Ηλιοβασίλεμα στο Silloth, Cumbria, Αγγλία ― Απρίλιος 2010
(Ναύπλιο / Σμαύπλιο, όλα το ίδιο είναι...)

Ποδιά ― Νικήτρια

Χαίρομαι που στους περισσότερους άρεσε η ποδίτσα. Φαίνεται ότι οι περισσότεροι φοράτε ποδιά πού και πού, έστω και αν είναι μόνο και μόνο για να καλύψετε τα καλά σας πριν εμφανιστούν οι καλεσμένοι σας!

Η νικήτρια της ποδιάς είναι με το Σχόλιο Νο. 7! Συγχαρητήρια Κατερίνα! Θα επικοινωνήσω για να μάθω πού πρέπει να τη στείλω.



Στο café μας (και ενδεχομένως και στο ηλεκτρονικό μας κατάστημα) θα έχουμε μια ποικιλία αντρικών, γυναικείων και παιδικών ποδιών για οποιονδήποτε θα ήθελε να αγοράσει για τον εαυτό του ή ως γλυκό δωράκι από το Ναύπλιο!


Στις διακοπές θα φύγουμε για λίγες μέρες. Σας αφήνω με αυτά τα πεντανόστιμα cupcakes σοκολάτας-πορτοκάλι, ίσα ίσα για να μην υποφέρετε από υπογλυκαιμία όσο θα λείπω!













Ίσως καταφέρω να ανεβάσω καμιά νέα ανάρτηση πριν επιστρέψουμε, μιας και θα μαγειρεύω όσο θα λείπουμε.


Τα λέμε μόλις γυρίσουμε. Θα έχουμε μπόλικα ενδιαφέροντα μέσα στον Απρίλιο αλλά αυτό το αφήνω για μόλις επιστρέψουμε. Μαντέψτε ελεύθερα μέχρι τότε!

Liz

Γεύσεις ― και νικήτρια!

Αυτό ήταν ενδιαφέρον. Ξαφνιάστηκα με μερικές από τις προτάσεις, ενώ με μερικές άλλες δεν ξαφνιάστηκα καθόλου.

Δεν με ξάφνιασε καθόλου η αναφορά σοκολάτας! Το πιο πιθανό κι εγώ αυτό θα έλεγα αν συμμετείχα! Ούτε με ξάφνιασε ότι αρκετές φορές αναφέρθηκαν τα φρέσκα φρούτα. Επίσης, ο συνδυασμός Ρούμι και σταφίδες αναφέρθηκε περισσότερο από μία φορά, και φαίνεται ότι δεν είμαι η μόνη που θα ήθελε τη δημοφιλή γεύση παγωτού σε cupcake! Θα δοκιμάσω επίσης μερικές από τις συνταγές μου με ginger.

Ξαφνιάστηκα αρκετά που είδα πόσες από εσάς αναφέρατε αλμυρές γεύσεις! Διάφορα λαχανικά και τυριά! Εγώ μάλλον θα τα έλεγα muffins αν η βασική τους γεύση ήταν αλμυρή, εκτός βέβαια αν επρόκειτο για λαχανικό μέσα σε ένα κυρίως γλυκό κέικ, όπως σοκολάτα και κολοκύθι ή κέικ αρακά, το οποίο, επί τη ευκαιρία, είναι νοστιμότατο.

Επίσης ξαφνιάστηκα που δεν υπήρξαν περισσότερα Ελληνικά συστατικά... μόνο Μαστίχη και φυστίκι. Περίμενα κάποιος να αναφέρει τη φέτα ή ίσως τσατζίκι!!!

Πάμε τώρα για τη νικήτρια! Αριθμήσαμε όλα τα σχόλια με τη σειρά που έφτασαν και βγάλαμε νικήτρια με το random.org.

Βγήκε το σχόλιο #19! Το έστειλε η Λίλα!


Πρότεινε cupcake περιχυμένα με butterscotch sauce. Ποτέ δεν έχω φτιάξει butterscotch sauce γι'αυτό, όμως έχω μια συνταγή και θα τη δοκιμάσω με την πρώτη ευκαιρία και θα γράψω εδώ τα αποτελέσματα!

Μόλις έχω τη διεύθυνσή σου, το δωράκι σου θα φύγει με το ταχυδρομείο. Για την ακρίβεια, όλα είναι κλειστά σήμερα στο Ναύπλιο λόγω τοπικής εορτής, κι έτσι θα φύγει με το αυριανό ταχυδρομείο!

Ένα μεγάλο ευχαριστώ και πάλι για όλες τις πολύτιμες ιδέες σας! Τις σημειώνω και θα τις δουλέψω! Για να είμαι ειλικρινής έχω ήδη δοκιμάσει τις περισσότερες από αυτές τις γεύσεις με λίγες εξαιρέσεις. Μόλις ανοίξουμε θα βρίσκετε cupcakes με φρέσκα φρούτα όταν είναι η εποχή τους, και ξηρούς καρπούς ή μαρμελάδα τον υπόλοιπο καιρό. Θα σκεφτώ τι θα κάνω με τις αλμυρές γεύσεις, και σίγουρα θα δοκιμάσω μερικές από τις πιο ασυνήθιστες!

Έχετε το νου σας για το επόμενο δωράκι (αποστολή αναζήτησης πληροφοριών :P) αργότερα μέσα στο Φεβρουάριο!

Liz

Μηλόπιτα

Να κάτι άλλο που μου αρέσει να φτιάχνω. Μου αρέσει πολύ, μα πάρα πολύ, η μηλόπιτα. Πρόκειται για την παραδοσιακή μηλόπιτα. Αγγλικό στυλ. Η φρεσκοψημένη μηλόπιτα μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια, και ακόμη και σήμερα είναι ένα από τα αγαπημένα επιδόρπια του Μπαμπά μου, από αυτά που ψάχνει να βρει όταν βγούμε έξω για φαγητό.


Δυστυχώς, σε πολλά μέρη στην Αγγλία πλέον δεν προσφέρουν 'σπιτική' μηλόπιτα, και σου δίνουν κάτι που παράγεται μαζικά, το οποίο πραγματικά με σοκάρει. Αρχίζω να ακούγομαι σαν τον Γκόρντον Ράμσεϋ ή τον Έκτορα Μποτρίνι (χωρίς τις βρισιές φυσικά). Δεν είναι και τόσο δύσκολο να φτιάξει κανείς σπιτική μηλόπιτα. Προφανώς το ζήτημα είναι τα χρήματα, αυτό και οι κατεψυγμένες τηγανιτές πατάτες. Μην αρχίσω να μιλάω για ποιο λόγο εστιατόρια, που κατά τα λοιπά είναι πολύ καλά, προσφέρουν κατεψυγμένες πατάτες...



Εν πάσει περιπτώσει, έτσι μου αρέσει η μηλόπιτα. Να μην είναι πολύ γλυκιά. Πρέπει να είναι λίγο ξινή. Διπλή κρούστα. Χωρίς κανέλλα, ούτε σταφίδες. Σερβιρισμένη ζεστή με κρέμα, custard ή κρέμα παγωτό.

Δεν είμαι βέβαιη ότι η μηλόπιτα θα είναι στο καθημερινό μενού στο 'μαγαζί'. Σίγουρα θα είναι κάπου και σίγουρα θα είναι διαθέσιμη για ειδικές παραγγελίες.

Την ημέρα που έφτιαξα τη μηλόπιτα, έφτιαξα και αυτά τα σοκολατάκια. Δεν έγιναν όσο όμορφα θα ήθελα. Εν μέρει λόγω του ότι αυτοσχεδίαζα λιγάκι με τη συνταγή, και εν μέρει εξαιτίας της 'βοήθειας' από τη μικρότερη βοηθό μου.



Ήταν νόστιμα πάντως. Πολύ νόστιμα!

Μη χάσετε την επόμενη ανάρτηση. Ξεκινάμε κάτι νέο.

Επιστρέψαμε!

Ξέρω, έχει περάσει καιρός! Tα παιδιά επέστρεψαν στο σχολείο επιτέλους. Τις τελευταίες μέρες συγκεντρώθηκα και άρχισα μια προσπάθεια να γίνω πιο οργανωμένη ως άτομο γενικά ώστε να εκτελέσω 'το σχέδιο' καλύτερα.

Είχαμε πολλούς επισκέπτες τις τελευταίες τρεις βδομάδες. Πρώτος ήρθε ο αδελφός μου από την Αγγλία για μια βδομάδα, και μετά οι Μαδαγασκανοί/Αθηναίοι φίλοι μας ήρθαν για ένα τετραήμερο. Μαγειρέψαμε, φάγαμε, ψήσαμε, περπατήσαμε, επισκεφθήκαμε άλλους φίλους και παίξαμε SCRABBLE με τα παιδιά! Είναι το νέο τους αγαπημένο παιχνίδι. Ο αδελφός μου έφερε επίσης μερικά πολύ ωραία βιβλία για τον Φιν, από το είδος που παίρνει λίγο παραπάνω χρόνο για να τα διαβάσεις. Του αρέσει ιδιαίτερα να διαβάζει ιστορίες στις οποίες πρέπει να περιμένεις το επόμενο κεφάλαιο για να μάθεις τι συμβαίνει μετά...

Τι έφτιαξα λοιπόν; Σας οφείλω κάτι με σοκολάτα, οπότε ιδού...


Τι το ιδιαίτερο έχουν, μπορεί να ρωτήσετε. Λοιπόν, για αρχή, περιέχουν αυτό...


και ύστερα υπάρχει και αυτό


Μέσα υπάρχει αυτό:


Ναι, είναι όλα γεμιστά κέικ. Ganache σοκολάτα. Τελικά, για να γίνουν τα κέικ της ζωής σας...


Βούτηξα μερικά στην υπόλοιπη ganache. Και WOW. Περισσότερα για αυτό σε ένα λεπτό.

Προσάρμοσα τη συνταγή της Deb στην Smitten Kitchen. Αν κάνετε μια γρήγορη αναζήτηση στο Google για Guinness και Bailey's θα βρείτε μπόλικες εκδόσεις της γεύσης αυτής.

Η ιδέα να τα βουτήξω μου ήρθε από την Kari της Retro Bakery. Μία ματιά στη σελίδα τους του μενού θα σας κάνει να ψάχνεστε για το πλησιέστερο γλύκισμα που μπορείτε να βρείτε.

Ήθελα εδώ και κάμποσο καιρό να δοκιμάσω αυτή τη συνταγή και αφού η συνταγή φτιάχνει 24 cupcakes έψαχνα ευκαιρία να τα φτιάξω όταν θα μπορούσα να δώσω αρκετά από αυτά σε άλλους! Πρέπει να ομολογήσω ότι παρόλο που τα κέικ είναι φανταστικά, κράτησα αμέσως μερικές σημειώσεις για το τι θα κάνω διαφορετικά την επόμενη φορά. Δε νομίζω ότι θα τα βάλω στο μενού ακριβώς όπως είναι, αλλά ίσως τα ίδια στοιχεία σε κάποιο διαφορετικό συνδυασμό.

Ο Ιανουάριος θα είναι γεμάτος μήνας. Θα πάω στη HO.RE.CA. (έκθεση για τις επιχειρήσεις ξενοδοχείων, εστιατορίων και café) στην Αθήνα στο τέλος του μήνα. Ευελπιστούμε ότι θα έχουμε υποβάλλει αίτηση για κάποιου είδους επιδότηση εντός του μηνός, και δουλεύουμε και το website. Τα πράγματα θα στραφούν πιο πολύ προς την κατεύθυνση της επιχείρησης! Πάντως θα συνεχίσω να ανεβάζω αναρτήσεις για το πόσο όμορφη είναι η ζωή στην επαρχία! Δεν μπορώ να μη το κάνω (όπως το ότι φύτεψα τα μαρουλάκια μου στον κήπο σήμερα το πρωί και ότι θα πάμε στην παραλία το απόγευμα με τα παιδιά για να μαζέψουμε κλαδιά που ρίχνει ο αέρας για το τζάκι).

Τέλος, ένα ευχαριστώ στην Gasteroplix και την Xanthi για το ότι μου απένειμαν ένα sunshine award! Πολύ ευγενικό εκ μέρους σας. Το εκτιμώ πολύ. Μου είναι δύσκολο να επιλέξω πού να απονείμω εγώ, ειδικά εφόσον πολλά από τις υπέροχα μπλογκ που ακολουθώ τα έχουν ήδη λάβει, οπότε θα περιοριστώ να παραθέσω κάποια από εκείνα που τρελαίνομαι να διαβάζω...

Λοιπόν, εκτός από τις Συνταγές της Ασπρούλας και τη Γαστεροπλήξ που προανέφερα, απολαμβάνω τα εξής μπλογκ που σχετίζονται με το φαγητό:

Asterolila, Betty, Ivy, Maria, Cheryl, Eleftheria, Kiki, Niki, Συνταγές της Καρδιάς, Lila

Στην πραγματικότητα βλέπω πολλά άλλα μπλογκ επίσης, όχι όλα σχετικά με το φαγητό, πάρα πολλά για να τα αναφέρω εδώ. Απλώς αυτά είναι μία μικρή λίστα εκείνων που με κάνουν να μου τρέχουν τα σάλια οποτεδήποτα τα δω! Ορίστε λοιπόν, πάρτε ένα κέικ...


Σας αφήνω με αυτές τις σκέψεις για την ώρα. Σύντομα θα ανεβάσω και άλλες φωτογραφίες από μαγειρέματα όσο βρισκόμουν σε 'μπλογκοδιακοπές'.

Liz