Ενημέρωση στα γρήγορα ― μια ματιά

Συγνώμη που δεν μπορούμε να σας ενημερώνουμε όσο θα θέλαμε σχετικά με τις εργασίες στο café. Πάντως παίρνουμε φωτογραφίες, οπότε θα τις δείτε... τελικά.


Προχωρούμε με αρκετά καλό ρυθμό και πλησιάζουμε την ημερομηνία που θα ανοίξουμε. Δεν λέω ακριβώς πότε, επειδή όταν περιμένεις τις παραλαβές σου... ή τις σωστές παραλαβές, δεν μπορείς να είσαι σίγουρη ότι τα πράγματα θα γίνουν στο χρόνο που σου λένε. Μέχρι την περασμένη εβδομάδα όλα ήταν άνω-κάτω στο μαγαζί˙ τώρα όμως τα πράγματα δείχνουν πολύ διαφορετικά.



Κάνουμε τις περισσότερες εργασίες μόνοι μας. Αυτό ουσιαστικά σημαίνει ότι ο Πεθερός μου τα έχει κάνει σχεδόν όλα μόνος του με λίγη βοήθεια από εμάς και φίλους.


Σοβαρά τώρα, χωρίς τους φίλους και συγγενείς μας που δάνεισαν εργαλεία και πρόσφεραν εθελοντικά σκληρή εργασία, δεν θα είχαμε κάνει καθόλου πρόοδο! Άλλοι φίλοι έχουν προσφερθεί να έρθουν στο τέλος για το τελικό καθάρισμα και τη διακόσμηση. Άλλοι ακόμη μας έχουν βοηθήσει στη διαδρομή, ενθαρρύνοντάς μας!






Εξακολουθούμε να μην έχουμε αρκετές ώρες στην ημέρα για να κάνουμε όλα όσα έχουμε στις λίστες μας, αλλά προσπαθούμε!

Την περασμένη βδομάδα μ'έπιασε η μέση μου και ακινητοποιήθηκα για περίπου 3 ημέρες. Δεν ήταν και η καλύτερη στιγμή να το πάθω αυτό... όμως πότε είναι κατάλληλη στιγμή για να αρρωσταίνει κανείς;

Αυτά λοιπόν για την ώρα. Σχολιάζω συχνότερα στη σελίδα μας στο facebook οπότε, αν θέλετε να ξέρετε περισσότερα περάστε από εκεί.


Liz Cupcakes

Ψητά ντόνατς

Την περασμένη εβδομάδα το LIDL είχε σε προσφορά φόρμες ψησίματος και άλλα είδη μαγειρικής. Πήγα από κει και, μεταξύ άλλων, πήρα δύο φόρμες για μίνι ντόνατς. Γρήγορα άρχισα να ψάχνω συνταγές στο google.



Οι φόρμες συμπεριφέρθηκαν καλά και τα ντόνατς ήταν λαχταριστά. Εντάξει, δεν είναι ακριβώς σαν τα τηγανητά... αλλά η γεύση ήταν πολύ καλή και, κατά τη γνώμη μου, κάνουν την ίδια ζημιά στις αρτηρίες σας με αυτά :) Συν... με αυτά... δεν χρειάζεται να περιμένετε για τη μαγιά να κάνει τα μαγικά της.

Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή που χρησιμοποίησα εδώ.

Liz Cupcakes

Νέα νικήτρια

Γεια χαρά σε όλους,

Ανακοινώνουμε νέα νικήτρια για τους μύλους μιας και δεν ήταν δυνατό να επικοινωνήσουμε με τη νικήτρια που είχε ανακοινωθεί.


Η νέα νικήτρια είναι η Στέλλα! Σε παρακαλούμε πες μας πού να στείλουμε το δώρο!

Liz Cupcakes

Aκολουθήστε μας....

Συγνώμη για την καθυστέρηση στις αναρτήσεις με τις ενημερώσεις. Θα ανέβουν σύντομα, το υπόσχομαι.

Aκολουθήστε μας στο twitter ή κάντε μας 'like' στο facebook για συχνότερες μίνι-ενημερώσεις!

Liz Cupcakes

Η νικήτρια είναι...

Αφού ανεβάσαμε την ανάρτηση για το δώρο και άρχισα να διαβάζω τα σχόλιά σας συνειδητοποίησα ότι είχα κάνει μια παρόμοια ερώτηση πριν λίγους μήνες με ένα άλλο δώρο! Για να δείτε πόσο τα'χω χαμένα αυτές τις μέρες! Όπως συνήθως, η ερώτησή μου είχε σκοπό :P

Χωρίς άλλη καθυστέρηση λοιπόν ας δούμε ποια θα φτιάχνει τέλεια καρυκευμένα πιάτα με τους νέους της μύλους.

Είχαμε 34 σχόλια (μην ξεχάσετε να μετρήσετε και στις δύο γλώσσες του blog αν μετράτε).

Η νικήτρια είναι η Μαρία:

Συγχαρητήρια! Στείλε μας email για το πού πρέπει να στείλουμε το δώρο σου :)

Χαρούμενα αλέσματα.

Liz Cupcakes

Cupcakes παραλία ― Δώρο

Τις τελευταίες εβδομάδες δεν έψησα πολλά cupcakes. Η ζέστη ήταν τόση και δεν έχουμε κλιματισμό στην κουζίνα του σπιτιού. Αυτά τα έφτιαξα για πλάκα. Τα διακόσμησα με λιχουδιές από το τοπικό καραμελάδικο.




Αυτή την εβδομάδα ξεκινήσαμε να οργανώνουμε τις εργασίες στο café. Ελπίζουμε να αρχίσουμε τη δουλειά νωρίς την ερχόμενη εβδομάδα. Επίσης τα παιδιά θα είναι πίσω στο σχολείο και θα είμαστε σε φθινοπωρινή ρουτίνα και πάλι. Τρεις μήνες σχολικές διακοπές είναι πολύς χρόνος.

Προχθές πετάχτηκα στο Cookshop. Ήθελα να βρω ένα δωράκι. Τώρα που όλοι έχουν επιστρέψει στην κανονικά ζωή με σχολεία και δουλειές είπα θα ήταν ωραίο να έχουμε κάτι να μας ανεβάσει!


Έχω αυτούς τους μύλους αλατοπίπερου στο μάτι από καιρό. Είναι ΤΡΟΜΕΡΟΙ. Σα λαγουδάκια. ΠΟΛΥ χαριτωμένοι.


Αυτό που τους κάνει ακόμη καλύτερους είναι ότι έχουν και μαγνήτη! Μπορούν να τοποθετηθούν στο ψυγείο ή άλλη μεταλλική επιφάνεια στην κουζίνα σας.

Θέλετε να τους αποκτήσετε; Αν ναι, αφήστε το σχόλιό σας λέγοντάς μου πόσο συχνά κερνάτε τον εαυτό σας ή άλλους κάτι για την κουζίνα; Και δεν εννοώ φαγητό ή αλκοόλ :P

Έχετε μέχρι το ερχόμενο Σάββατο τα μεσάνυχτα να αφήσετε το σχόλιό σας.

Liz Cupcakes

Με ικανοποίηση σας ανακοινώνουμε...

Όσο όλοι είσαστε στις διακοπές σας εμείς δουλεύαμε.

Είχα αρχίσει να πιστεύω ότι αυτή η μέρα δεν θα έφτανε ποτέ. Επιτέλους βρήκαμε και υπογράψαμε το χώρο για το café!

Μετά την πρώτη απογοήτευση που είχαμε, με τον ιδιοκτήτη που έδωσε το ακίνητό του σε κάποιον άλλον την ημέρα που θα κλείναμε, χάσαμε άλλες πέντε εβδομάδες σε διαπραγματεύσεις με τους ιδιοκτήτες ενός άλλου ακινήτου, μόνο και μόνο για να συνειδητοποιήσουμε ότι ποτέ δεν θα φτάναμε σε συμφωνία μαζί τους. Αν μου λέγατε πριν ένα χρόνο, όταν πρωτομετακομίσαμε εδώ, ότι ακόμη δεν είχα ανοίξει το café μου, δεν θα σας πίστευα.

Ειλικρινά, μετά απ'όλα αυτά μου'ρχόταν να τα παρατήσω. Μα ήταν στ'αλήθεια δυνατό να είναι τόσο δύσκολο να βρεις χώρο για να ανοίξεις; Αυτά συνέβησαν τέλη Ιουλίου. Πήραμε δυο μέρες άδεια για να ηρεμήσουμε και να επαναξετάσουμε τις επιλογές μας.

Την επόμενη εβδομάδα αφήσαμε τα παιδιά στους συγγενείς μας και βγήκαμε στον καυτό Αυγουστιάτικο ήλιο να ξαναρχίσουμε το ψάξιμο. Το τελευταίο ακίνητο που είδαμε μας φάνηκε τέλειο για τις ανάγκες μας και υπογράψαμε. Δεν θα ήταν αρκετό να πω ότι ανακουφίστηκα.


Θα προσπαθήσω να απαντήσω μερικές από τις ερωτήσεις που φαντάζομαι ότι θα έχετε.

Πού είναι;

Δυστυχώς ΔΕΝ βρίσκεται εντός της παλαιάς πόλης. Αυτό ήταν κάτι που μας απογοήτευσε λιγάκι. Οι νόμοι αδειοδότησης στην παλαιά πόλη το καθιστούν εξαιρετικά δύσκολο να βρεθεί κατάλληλος χώρος όπου επιτρέπεται όχι μόνο η πώληση αλλά και η παρασκευή. Ύστερα από πολλή σκέψη αποφασίσαμε ότι δεν έχουμε το περιθώριο να περιμένουμε να βρεθεί κάτι κατάλληλο και εντός του προϋπολογισμού μας.

Όπως ανέφερα ήδη, την προηγούμενη φορά είχαμε προσπαθήσει να κλείσουμε ένα μικρό χώρο κοντά στην παλαιά πόλη αλλά τελικά δεν έγινε. Επεκτείναμε την αναζήτηση σε μερικούς άλλους δρόμους που δεν είχαμε εξετάσει προηγουμένως και τότε ήταν που πετύχαμε το σωστό σημείο. Ακριβώς κάτω από το Παλαμήδι! Να τι βλέπετε όταν το κοιτάξετε από την πόρτα μας:


Πού ακριβώς;

Η ακριβής διεύθυνση είναι: 25ης Μαρτίου 13. Για εσάς που γνωρίζετε λίγο την περιοχή, η 25ης Μαρτίου είναι ο δρόμος που σας φέρνει στο Παλαμήδι (αν πάτε με αυτοκίνητο και αποφύγετε τα 1000 σκαλοπάτια). Είναι επίσης ο δρόμος προς την όμορφη παραλία της Καραθώνας. Οι περισσότεροι ντόπιοι γνωρίζουν το δρόμο και οι επισκέπτες περνούν από εκεί για να δουν τα αξιοθέατα ή να πάνε για μπάνιο. Ακόμη και η διαδρομή του μικρού τρένου που κάνει ξενάγηση στο Ναύπλιο περνά από εκεί˙ τώρα απομένει να τους πείσουμε να κάνουν μια στάση :Ρ

Δείτε το Χάρτη

Δεν έχουμε αποκλείσει το ενδεχόμενο μελλοντικά να αποκτήσουμε μια δεύτερη τοποθεσία στην παλαιά πόλη, όμως για την ώρα εστιάζουμε στην ανακαίνιση και να αρχίσουμε να φτιάχνουμε cupcakes το συντομότερο!

Απαιτείται πολλή δουλειά;


Ο χώρος είναι σε καλή κατάσταση αλλά η προηγούμενη επιχείρηση ήταν ψητοπωλείο οπότε, φυσικά, για να το μετατρέψουμε θα υπάρχουν πολλά να γίνουν. Πρέπει να διαχωρίσουμε το χώρο, να φτιάξουμε το παρασκευαστήριο και τους χώρους υγεινής, και, φυσικά, να διακοσμήσουμε. Οι Πεθεροί μου έχουν ήδη προσφέρει το χρόνο και την εμπειρία τους και εκτός αυτού δέχομαι εθελοντές :P

Ποιό είναι το επόμενο βήμα;

Περιμένουμε να ολοκληρωθούν κάποιες γραφειοκρατικές διαδικασίες προτού σας ενημερώσουμε. Έχουμε την προ-έγκρισή μας από το Δήμο και μόλις ολοκληρώσαμε και τη διαδικασία με την εφορία. Τώρα είμαι ατομική επιχείρηση :-)

Άρα, πότε θα ανοίξετε;

Καλή ερώτηση. Έχουμε μια ημερομηνία κατά νου όμως έχω μάθει ότι το να θέτω προθεσμίες συνήθως καταλήγει στο να με προσπερνούν και να με πιάνει κατάθλιψη! Όταν θα ξέρουμε θα ξέρετε κι εσείς!

Θα καταγράφουμε τη μεταμόρφωση του χώρου στο blog. Φυλαχτείτε, λοιπόν, απ'τη σκόνη, πιάστε τα πινέλα σας και παραμείνετε συντονισμένοι!

Liz Cupcakes

Cheesecakes!

Επιστρέψαμε κι αν σας έχουμε νέα!

Πρώτα απ'όλα, τι ζέστη ήταν αυτή; Καθόλου καλή για ψήσιμο cupcakes, αυτό να λέγεται. Είναι αδύνατο να μη λιώσει η βουτυρόκρεμα στους σχεδόν 40 βαθμούς χωρίς κλιματισμό! Έπρεπε να φτιάξω μερικά δείγματα για ένα ζευγάρι την περασμένη βδομάδα και ΔΕΝ ήμουν καθόλου ευχαριστημένη με το αποτέλεσμα.


Το cheesecake, αντίθετα με τα cupcakes, διατηρείται στο ψυγείο, έτσι έφτιαξα διάφορα είδη cheesecake τις τελευταίες βδομάδες. Τα cupcakes θα επιστρέψουν στο blog τώρα που η θερμοκρασία έχει πέσει λίγο! Έχω την εντύπωση ότι τα cheese-cupcakes μπορεί να είναι πολύ ωραία τους καλοκαιρινούς μήνες!




Θα ήθελα να μπορώ να πω ότι έχουμε ανανεωθεί και χαλαρώσει από τις διακοπές μας, όμως, όπως θα διαπιστώσετε τις επόμενες λίγες ημέρες, είχαμε πάρα πολλά να κάνουμε. Το μόνο που έκανε διακοπές ήταν το blog! Ο Σεπτέμβριος μπαίνει όπου να'ναι, οπότε ετοιμαστείτε για τη συνταρακτική διαδρομή που ξεκινάει. Αν μας ακολουθείτε στο twitter ή στο facebook ίσως να έχετε μια ιδέα των συναρπαστικών εξελίξεων που έρχονται.


Πλήρης αποκάλυψη πολύ σύντομα.

Liz Cupcakes

Διακοπές

Κάνει πάρα πολλή ζέστη για να μαγειρεύεις αυτές τις μέρες :P Το blog, λοιπόν, πάει διακοπές.

Τόσοι από εσάς είστε ήδη διακοπές που είπαμε να κάνουμε κι εμείς το ίδιο. Τουλάχιστον διακοπές από το blogging.

Να έχετε ένα υπέροχο καλοκαίρι και θα τα πούμε πάλι σύντομα.

Liz Cupcakes

Whoopie pies

Τα whoopie pies και τα μακαρόν είναι δύο πράγματα που από καιρό θέλω να δοκιμάσω να φτιάξω. Βλέπω πολλές συνταγές και για τα δύο στο Tastespotting.


Πριν δυο βδομάδες η κουνιάδα μου με ρώτησε αν είχα φτιάξει ποτέ whoopie pies. Τα είχε δει σε ένα περιοδικό (που της είχα δώσει εγώ...) και με διαβεβαίωσε ότι με χαρά θα αναλάμβανε ρόλο γευσιγνώστριας!

Την ίδια εκείνη μέρα, είχα δει αυτή τη λίστα συνταγών στο kithcn.

Έφτιαξα λοιπόν τα πρώτα στη λίστα. Με μερικές παραλλαγές. Ήταν υπέροχα. Η κουνιάδα μου συμφωνεί.

Μπορεί να περιλάβω τα whoopie pies στο café κατά καιρούς, όμως αισθάνομαι ότι, αφού ουσιαστικά είναι το ίδιο όπως και τα cupcakes αλλά σε διαφορετικό σχήμα και μεταφέρονται και τρώγονται δυσκολότερα, ίσως είναι καλύτερο να αρκεστώ στα cupcakes!


Ίσως αναγκαστώ να συνεχίσω να τα φτιάχνω μέχρι να'χω αποφασίσει.

Liz Cupcakes

Παγωτό σάντουιτς ― Ενημέρωση

Συμβαίνουν πολλά στο παρασκήνιο. Όχι, η επόμενη ανάρτησή μου ΔΕΝ θα ανακοινώνει ότι ανοίγει το café. Παρόλο που θα μου άρεσε αν όντως έγραφα γι'αυτό, δεν θα σας έλειπαν όλες οι φωτογραφίες από την διαμόρφωση του χώρου;

Το ζήτημα όμως είναι ότι στ'αλήθεια δεν μπορώ να γράψω γι'αυτό μέχρις ότου τα πράγματα επισημοποιηθούν. Για την ώρα ας πούμε απλώς ότι φαίνεται πως προχωρούμε προς τα εμπρός αντί για πίσω. Ας πούμε ότι τώρα ερχόμαστε στ'αλήθεια αντιμέτωποι με το τέρας της γραφειοκρατίας.

Όταν τελικά ανοίξουμε, θα το θεωρήσω ως μία από τις κατακτήσεις της ζωής μου. Αν, βέβαια, δεν έχω εξαφανισθεί κάτω από καμιά στίβα χαρτιά.

Λοιπόν, ας δροσίσουμε λίγο τους εαυτούς μας και τα νεύρα μας.


Πρόσφατα έχω δει αρκετές συνταγές για cookie παγωτό σάντουιτς στο internet. Τρελαίνομαι για παγωτό σάντουιτς κι έτσι τρωγόμουν να δοκιμάσω να φτιάξω.

Βρέθηκα με κάτι υπόλοιπα chocolate chip cookies που είχα φτιάξει για το στόλισμα των cupcakes της προηγούμενης ανάρτησης. Επίσης είχα λίγο φτηνό παγωτό στην κατάψυξη, οπότε αποφάσισα να τα κάνω σάντουιτς.

Το αποτέλεσμα ήταν νόστιμο αλλά λίγο παραπάνω γλυκό απ'όσο έπρεπε. Τα chocolate cookies ήταν από μόνα τους γλυκά και, όπως ανέφερα, το παγωτό ήταν κάπως φτηνό. Αν ήταν να τα φτιάξω επίτηδες, αντί απλώς να χρησιμοποιώ οτιδήποτε υπόλοιπα έχω στο σπίτι, θα διάλεγα τις συνταγές λίγο πιο προσεκτικά. Θα επέλεγα ένα λιγότερο γλυκό μπισκότο και ένα πολύ καλύτερο, ή ακόμη και σπιτικό, παγωτό.

Αφού βάλετε μια κουταλιά παγωτό στο ένα μπισκότο, απλώς το σκεπάζετε με το άλλο μπισκότο, και αν σας αρέσει το βουτάτε και σε sprinkles.

Κατόπιν τυλίξτε σφιχτά το καθένα ξεχωριστά σε σελοφάν και αφήστε τα στην κατάψυξη μέχρι να είναι έτοιμα να φαγωθούν. Πρέπει να δουλεύετε γρήγορα, εκτός και αν η κουζίνα σας είναι ωραία και δροσερή! Θα ήθελα ένα έξτρα ζευγάρι χέρια!

Liz Cupcakes

Chocolate Chip Cookie Cupcakes

Να μερικά chocolate chip cupcakes. Σπιτικά cookies πάνω και κάτω και ανάμεσα κέικ chocolate chip με βουτυρόκρεμα βανίλια.




Μη μιλάω άλλο.

Liz Cupcakes

Cupcakes ροδάκινο & ενημέρωση

Είχαμε δύο δύσκολες βδομάδες. Είχαμε βρει ακίνητο για το café. Θα υπογράφαμε τη μίσθωση. Είπαμε στον ιδιοκτήτη ότι έμενε μία λεπτομέρεια για τον τρόπο που θα λύναμε το ζήτημα του απορροφητήρα (ναι...). Έπρεπε να λείψουμε για σαββατοκύριακο, και όταν ο Αλέξης πήγε στο ακίνητο όταν επιστρέψαμε, ανακάλυψε ότι ο ιδιοκτήτης είχε νοικιάσει σε άλλον.

Δεν χρειάζεται να πω ότι απογοητευθήκαμε. Στην αναζήτηση, φτου κι απ'την αρχή. Εκεί που νομίζεις ότι θα προχωρήσεις στο επόμενο βήμα, βρίσκεσαι ακριβώς εκεί από όπου ξεκίνησες.

Εξακολουθούμε να προχωράμε αλλά μερικές φορές είναι σαν να κινούμαστε προς τα πίσω αντί μπροστά.

Αυτή τη βδομάδα έφτιαξα cupcakes με ροδάκινο. Ήταν υπέροχα και οπωσδήποτε θα περιλαμβάνονται στα εποχιακά είδη στο μενού.


Μιλώντας για το μενού. Στήνω το καθημερινό/εβδομαδιαίο μενού του café. Για να ξεχάσω λίγο τα πράγματα που κινούνται πιο σιγά, κάθισα και έφτιαξα μια λίστα με όλες εκείνες τις γεύσεις που δουλεύω καθώς και μερικές ακόμη που σκοπεύω να προσθέσω αλλά όμως δεν έχω εκλεπτύνει ακόμη τη συνταγή μου. Προς έκπληξή μου συνειδητοποίησα ότι η λίστα είναι αρκετά μεγάλη! Μετά έστησα ένα πρόχειρο σχέδιο του εβδομαδιαίου μενού, ποια cupcakes και πόσα θα διαθέτω καθημερινά, ποιες γεύσεις θα εναλλάσσονται η μία την άλλη, καθώς και εποχιακές γεύσεις cupcakes, εκείνα που περιέχουν φρούτα ή λαχανικά εποχής.

Εδώ είμαστε λοιπόν για αυτή την εβδομάδα. Μόλις σήμερα συνειδητοποίησα ότι ο Ιούνιος έφυγε και δεν είχαμε το μηνιαίο μας δώρο. Ήταν ένας μάλλον πολυάσχολος μήνας, το ένα πράγμα μετά το άλλο. Συνεχίστε να μας επισκέπτεστε και σύντομα θα έχουμε ένα δωράκι. Το υπόσχομαι! :-)

Liz Cupcakes

Monkey bread

Πρωτοείδα μια συνταγή γι'αυτό στο blog της Ree (The Pioneer Woman). Αμέσως σκέφτηκα ότι θα ήταν υπέροχο, αλλά θα το έφτιαχνα με σπιτική, όχι αγοραστή, ζύμη. Πριν τελικά το φτιάξω, είδα την εκδοχή της Deb στο Smitten Kitchen.

Τελικά το έφτιαξα πριν λίγες βδομάδες. Ποια συνταγή χρησιμοποίησα; Και τις δύο, κατά κάποιο τρόπο. Έφτιαξα τη δική μου ζύμη, ακολουθώντας πάνω-κάτω τη συνταγή απ'το Smitten Kitchen, όμως μετά ακολούθησα τις υπόλοιπες οδηγίες από τη συνταγή της Pioneer Woman. Κάπως ασαφές, το ξέρω˙ βασικά έκανα ό,τι μου φάνηκε ευκολότερο! Ήταν θεϊκό. Και μπορεί να περιέχει κάποιες θερμίδες.

Θα μπορούσατε να μειώσετε λίγο το βούτυρο. Όχι όμως πολύ, αφού στο κάτω-κάτω υποτίθεται ότι είναι λιχουδιά! Νομίζω ότι είναι τέλειο να ετοιμαστεί το απόγευμα και να ψηθεί το επόμενο πρωί για πρωινό. Μάλιστα όταν θα φιλοξενώ κόσμο το καλοκαίρι (αρχίζοντας σήμερα) θα τους το φτιάξω!

Liz Cupcakes

Μία νέα λαχταριστή γεύση

Επέστρεψα! Σας ευχαριστώ όλες και όλους για τις καλές σας σκέψεις και τις ευχές για τον Μπαμπά μου. Η επέμβαση πήγε πολύ καλά και αναρρώνει κανονικά. Έμεινε στο νοσοκομείο δυόμιση μέρες και μετά μου πήρε μία μέρα να κάνω τα ψώνια για να μαγειρέψω την επομένη από το πρωί μέχρι το βράδυ και να τους γεμίσω το ψυγείο και την κατάψυξη ώστε να μη χρειαστεί να ασχοληθούν με το μαγείρεμα για καμιά βδομάδα! Δεν είχα μείνει τόσες ώρες όρθια από τότε που έφτιαξα 700 cupcakes για το γάμο του κουνιάδου μου!

Εν πάσει περιπτώσει, οι γιατροί λένε ότι η κολύμβηση στη θάλασσα θα τον βοηθήσει να ανακτήσει τη δύναμή του, όμως πρέπει να αφήσει να περάσουν 12 βδομάδες από την επέμβαση, κι έτσι ελπίζω ότι θα καταφέρουν να έρθουν για λίγα μπάνια πριν τελειώσει ο καλός καιρός.

Έχω εδώ μία νέα λαχταριστή γεύση με την οποία πειραματίσθηκα πριν φύγω. Ήταν υπέροχα. Δεν θα αποκαλύψω όλες τις ιδέες μου για γεύσεις αλλά αν κοιτάξετε προσεκτικά το πιο πιθανό θα το καταλάβετε!


Θα προτιμούσα η γεύση στο κέικ να ήταν λίγο πιο δυνατή, όμως το γλάσσο ήταν πολύ καλό!


Liz Cupcakes