
Πριν δυο βδομάδες η κουνιάδα μου με ρώτησε αν είχα φτιάξει ποτέ whoopie pies. Τα είχε δει σε ένα περιοδικό (που της είχα δώσει εγώ...) και με διαβεβαίωσε ότι με χαρά θα αναλάμβανε ρόλο γευσιγνώστριας!
Την ίδια εκείνη μέρα, είχα δει αυτή τη λίστα συνταγών στο kithcn.
Έφτιαξα λοιπόν τα πρώτα στη λίστα. Με μερικές παραλλαγές. Ήταν υπέροχα. Η κουνιάδα μου συμφωνεί.
Μπορεί να περιλάβω τα whoopie pies στο café κατά καιρούς, όμως αισθάνομαι ότι, αφού ουσιαστικά είναι το ίδιο όπως και τα cupcakes αλλά σε διαφορετικό σχήμα και μεταφέρονται και τρώγονται δυσκολότερα, ίσως είναι καλύτερο να αρκεστώ στα cupcakes!

Ίσως αναγκαστώ να συνεχίσω να τα φτιάχνω μέχρι να'χω αποφασίσει.
Liz Cupcakes